Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale
Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale
Une nouvelle édition entièrement mise à jour. Vous recevez vos amis pour dîner, mais vous ne savez pas quoi leur offrir à boire? Envie de faire des découvertes, de vous initier à des vins plus sophistiqués? Après le succès de la première édition, ce petit livre entièrement mis à jour vous propose les 100 bouteilles incontournables pour les néophytes et les amateurs éclairés. Un tour de France (et du monde) en 100 bouteilles Région d’origine, couleur, cépages, température de service, temps de garde, description, accord mets et vins: pour chacun des 100 vins, Eric Beaumard dresse une fiche détaillée et vous ouvre son carnet d’adresses. Il vous propose même une sélection de 10 vins hors catégorie, qu’il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie! Avec ce petit livre, constituez votre cave quatre étoiles!
Biographie de l’auteur
Meilleur Sommelier de France et vice-champion du monde, Eric Beaumard est un sommelier de légende. Il a constitué la cave du restaurant de l’hôtel Four Seasons George-V (50000 bouteilles), deux étoiles au Michelin, dont il est le directeur.
En savoir plus : Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale
Voir aussi :
- Les meilleurs accords mets et vins de Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Le guide Hachette des vins
- Le grand guide des vins de France de Michel Bettane, Thierry Desseauve
- Les plus grands vins de France de James Turnbull
- Les 20 meilleurs ouvriers de France et médaillés d’argent se dévoilent et vous offrent leurs recettes choisies
Un bon allier qui vous donnera de bons conseils pendant vos vacances ou pendant la vie de tout les jours.
Note : 4 / 5
Un petit guide qu’on peut glisser aisement dans son sac pour partir à la chance à la bonne bouteille !
Note : 3 / 5
Il donne quelques bonnes adresses dans des prix tout à fait abordables. Utiles quand on part en WE ou vacances et que l’on souhaite faire des haltes degustation et achat.
Note : 3 / 5
Un petit livre qui nous donne envie d’acheter du vin. Plein de bonnes infos concernant le vin (cave, choix, cépages, régions, etc.). A conseiller avec le livre de poche J’ai Lu de Sylvie Girard-Lagorce, Je ne sais pas goûter le vin. Avec cela, vous comprendrez plein de choses (termes, cépages, cave, conditions, etc.)
Note : 5 / 5