les recettes sont simples, il y a les recettes de base de la chantilly, comme la chantilly à la pistache…. un régal!!! Ou les recettes d’espumas toutes aussi savoureuses. Vraiment
Une fois le siphon acheté, il n’y a plus qu’à s’y mettre !
Les recettes sont gourmandes et légères, idéales pour préparer des verrines ! Avec le coffet de « La cuisine porte-bonheur » que j’ai acheté la semaine dernière, recevoir mes amis et ma famille ne me fait plus peur !
Note : 3 / 5
Bon livre avec des recettes intéressantes. Il comprend des classiques et des innovations. La mise en page est bien pensée. Les recettes sont faciles à réaliser, bien écrites. Livre est à recommander pour qui veux s’amuser un peu dans sa cuisine et surtout amuser ses invités.
Note : 4 / 5
je recommande ce livre à tous les débutants du siphon comme aux confirmés !
On y trouve des recettes de base tout comme des recettes plus difficiles, mais toutes les recettes sont sympas !!
En plus le livre est bien illustré !
Note : 4 / 5
Des recettes de base qu’il convient d’adapter en fonbction des gouts de chacun. Un bon point de départ pour bien utiliser le syphon !
Note : 4 / 5
les recettes sont simples, il y a les recettes de base de la chantilly, comme la chantilly à la pistache…. un régal!!! Ou les recettes d’espumas toutes aussi savoureuses. Vraiment
très bien.
Note : 5 / 5
Une fois le siphon acheté, il n’y a plus qu’à s’y mettre !
Les recettes sont gourmandes et légères, idéales pour préparer des verrines ! Avec le coffet de « La cuisine porte-bonheur » que j’ai acheté la semaine dernière, recevoir mes amis et ma famille ne me fait plus peur !
Note : 3 / 5
Bon livre avec des recettes intéressantes. Il comprend des classiques et des innovations. La mise en page est bien pensée. Les recettes sont faciles à réaliser, bien écrites. Livre est à recommander pour qui veux s’amuser un peu dans sa cuisine et surtout amuser ses invités.
Note : 4 / 5