Yaourts inratables
Yaourts inratables
Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d’enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables grâce à ce livre. C’est sûr, vous allez faire plaisir à toute la famille !
Dans ce livre :
- Avec ou sans yaourtière, toutes les techniques et les conseils pour tout bien faire du premier coup !
- Tous les ingrédients possibles, des plus évidents aux plus originaux pour varier les plaisirs : lait de vache ou de soja, huiles essentielles, biscuits, épices…
- Vos yaourts sont trop liquides ? À chaque problème, sa solution ! Vos yaourts vont être parfaits !
- Et bien sûr, 100 recettes pour toutes les envies !
Essayez par exemple…
yaourt à la vanille – yaourt au café – yaourt light – yaourt crémeux aux framboises – yaourt à la rhubarbe – yaourt aux trois épices – yaourt miellé à la fleur d’oranger – yaourt à la lavande et sucre de canne – yaourt aux spéculoos et pommes caramélisées – yaourt façon tarte au citron – yaourt aux caramels au beurre salé – yaourt au chocolat au lait et éclats de noisettes – yaourt au limoncello – yaourt soja-miel-sésame
Biographie de l’auteur
Alix LEFIEF-DELCOURT est rédactrice en chef de Greenzer.fr. Coauteur de 100 réflexes bébé bio et auteur du Pamplemousse malin (Leduc.s Éditions), elle a également créé son propre site sur le bio, Bibio.fr.
En savoir plus : Yaourts inratables
Voir aussi :
Des recettes classiques, originales beaucoup de choix !
de très bonnes explications qui vous permettront de faire de bons yaourts maison !!
Note : 5 / 5
Très satisfaite de ce livre : on a plein de conseils pour mieux les réussir, avec de vrais astuces pour qu’ils soient « inratables » comme le dit le titre…. En plus : 100 recettes, alors que les autres livres n’en donnent que 30 ou 40 maxi. C’est vraiment chouette : on peut faire des recettes différentes chaque jour. J’ai testé le yaourt limoncello, le yaourt amandine aux poires et le vanille, miel et amandes grillées. Miam miam !!
Note : 5 / 5
Ce livre est super car il s’adresse aux débutants mais aussi aux fans de yaourts maison qui, comme moi, peuvent encore en apprendre plein sur le sujet. Dans la première partie, on trouve plein de conseils pratiques pour réussir ses yaourts (avec une yaourtière ou même sans). Il donne aussi plein d’astuces en cas de problème : yaourts trop liquide, yaourt filandreux ou acides. Et dans la deuxième partie, on trouve 100 recettes. Pour le prix, c’est vraiment une super affaire !
Note : 5 / 5